天然植物精油多為有機(jī)化合物，化學(xué)式中富含多種基團(tuán)，普遍具有表面活性作用，湖南郴州食品級(jí)六偏磷酸鈉批發(fā)商提醒根據(jù)相似相溶原理，會(huì)對(duì)脂肪有一定程度的溶解作用，也可以看成是其抗菌機(jī)理之一。

天然植物精油對(duì)面制食品表面微生物的抑制作用明顯，可以有效地延長(zhǎng)面制食品的貨架期。面制食品保質(zhì)包裝，可以有效延長(zhǎng)面制食品的保質(zhì)期，因此，其必將成為面制食品保質(zhì)包裝技術(shù)新的研發(fā)方向。

隨著市場(chǎng)需求的不斷提升，以及包子、饅頭、面包等面制食品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，勢(shì)必會(huì)對(duì)相應(yīng)的保質(zhì)包裝需求加劇。湖南郴州食品級(jí)六偏磷酸鈉批發(fā)商認(rèn)為目前的冷藏、氣調(diào)包裝、添加劑等保質(zhì)技術(shù)都有一定的局限性，而天然植物精油源于綠色植物，對(duì)人體無(wú)害，必將成為面制食品保質(zhì)的新方向。